象山县档案局馆藏的“民国玉泉盐场”档案，内容完整、类别齐全，是研究玉泉盐场的珍贵史料，对研究区域范围内的经贸活动也具有极其重要的价值。象山县档案局编研的“玉泉盐场”，已入选“浙江省编研精品”序列，并报送“国家档案文献遗产工程”。

一

象山制盐，始于宋政和年间（1111—1118），设盐课司于县南五里处。元大德三年，置监盐司令。明代，仍设盐课司，增置巡盐千户于石浦、番头、前仓等地。清初并入鄞县大嵩盐场，乾隆九年，盐场大使邓日琏将盐场迁于丹城王家桥。民国初，以境内玉泉山命名，改称玉泉盐场公署，旋移驻石浦。

玉泉盐场创建后，辖瑞龙、玉女、东村3个分场，下辖木瓜、下庄、蒲东、蒲西、马岗、定山、前洋、后菱、番头诸仓等共18处。民国九年，减为杉木洋、胡大、南堡、金东西、番西、番东、中泥、竿头8处。民国25年，增至16处，民国三十年复减至5处。其间，汪伪政府曾设局，称玉泉秤放局，占金鸡山、盐厂二盐区。抗战后，并入长亭盐场，盐区增至24处。1949年9月，县人民政府接管玉泉盐场公署，11月成立玉泉中心所，人员49人，其后机构迭有变更。1980年，设盐业局、盐业公司，干部、职工81人，下设白盐山盐场、昌国盐场、旦门盐场、新桥盐场、花岙盐场等5个盐场。

二

玉泉盐场档案全为纸质档案，计1651卷。其中，盐田建设卷包括公文、盐场公务员人事变动、调查表、政绩表、员工名册、信札、电报、账册、契约、证书、书稿、笔记等；公署业务卷包括盐务事宜、运销业务等；盐政管理卷包括盐场审核、凭证制盐等；晒盐技艺卷包括晒盐、操作技术等。

据晒盐技艺卷记载，晒盐为露天作业，易受气候制约，产量高低无常。宋朝时制盐用灶煎，代代相传，设备简陋。清末，部分盐场引入晒盐法，渐以晒代煎，采用板晒、坦晒两种，增添缸坦、卤池等设备。解放初，制盐仍沿旧法。20世纪50年代，政府引导盐民采用平阳流、赶双流等新工艺，试用流摊晒盐法，按大小划分若干单元滩，固定滩深长宽，按一定落差分步，确定为蒸发区、结晶区。开晒时，注海水入田，经蒸发区，借日照与风力，浓缩海水至饱和，注于调节池内，澄清去杂，再放入结晶区蒸发，结晶、析盐。后来还引入抽水机用机械作业。1967年，全面推广流摊晒盐，盐场滩地扩大，机电设备增加。70年代末，新桥盐场开始建滩生产原盐，培养出大批优秀的晒盐技术人员，派各盐场言传身教，让盐工们基本掌握原盐生产整个流程操作工艺。80年代初期，又从福建、岱山等地引进新的制盐原料、蒸发制卤、原盐结晶、天气异变的处理、整滩晒盐等晒盐操作技术。

公署业务卷清楚记载了当时各个时期的运销情况。民国时期，盐税重，包商苛，盐价高，销量滞而不稳，后又改包商委招商认购，销售稍见起色。抗战开始，销势日益减少。1940年，沿海盐场沦陷，省食盐收运处来县大量收购食盐内运，销量猛增。翌年，象山沦陷，日伪严禁原盐外销，销量中断。1946年，政府标榜自由贸易，就场按仓征税，盐销不及战前的三分之一。解放后，产销兼顾，盐价合理，销售回升。而后，工农业发展，原盐需求激增。

三

民国初时，县署专设档案股，玉泉盐场档案等一批档案保存在档案库房内，置专人管理。1933年6月，推行“文书档案连锁法”，实行统一分类、编目、登记、立卷、归档藏库。1949年7月，象山县解放，国民党档案管理人员仓惶逃跑，库藏档案完整留下。1954年，县委设立档案室，清理并接收了这批民国档案。20世纪90年代初，经有关专家鉴定后，玉泉盐场档案全部向社会开放，供后人研究和编史修志。2012年，县档案馆对馆藏保存年代久远、濒临损坏的珍贵档案系统排查后，率先对民国玉泉盐场档案进行数字化加工，以便提供数字化成果利用，有效地保护档案原件，进一步发挥这些珍贵档案的价值。