“档案记载历史，承载中华文脉。

走进档案，寻找浙江精神背后的文化故事。”

由浙江省档案馆和浙江电视台新闻频道联合推出《跟着档案去旅行》系列节目，每周六21：45播出。节目将根据省档案馆和各市县档案馆馆藏的珍贵档案史料，发掘档案背后的故事，解读档案背后的浙江人文精神。

《跟着档案去旅行》系列节目，根据现存各地的档案史料，重现古村的历史故事，通过镜头带大家一起游览浙江的美丽乡村，感受诗画浙江的魅力。

丽水碧湖的由来

“碧湖”之名，最早见于南宋绍兴年间丽水知县赵学老的《通济堰图》，地处瓯江中游，水路运输发达。是丽水三大平原之一，素有“处州粮仓”之称。

西有都江堰，东有通济堰，通济堰始建于南朝，跨越1500多年历史，是世界上最早的拱形堰坝，成为古代水利文明的象征，一张巨大的竹枝状水利网络，自流灌溉了约80平方千米的碧湖平原，确保了碧湖平原6万亩农田，旱涝保收，饥瑾无忧，成为“瓯江流域第一粮仓”。

1168年，处州知府范成大制定通济堰规，并沿用至今，成为我国珍贵的古代水利管理法规。2001年，通济堰被列入全国重点文物单位，2014年，通济堰成功入选世界灌溉工程遗产。

碧湖古街的故事

风景碧湖好，我来刚夕阳。乱山横紫翠，老树半丹黄。上市鱼虾贱，堆盘橘柚香。当集市流行的时候，时光早已流转千年。

古镇之所以称之为古镇，是因为它的魅力在于它承载着以前种种的过往，又成就着美好的未来，漫步在古街巷内，方块状的石头延伸成历史发展的道路，偶尔还可以看到几家酒坊。

碧湖的酿造技艺

碧湖人历来有酿酒的传统，出售的酿酒大多以糯米为原料，制成黄酒、白酒。

据传处州当地的酿醋技艺源于秦观，当时他向法海寺主持平阇黎求医，在他的帮助下，秦观以处州山泉和碧湖糯米为主料，于绍圣二年十月，酿出了可驱病健体的上等好酒。身体逐渐好转后，秦观又研究出了处州米醋的酿造方法，他的古法酿造技艺则一直流传于处州百姓生活之中。

1919年，鱼跃第一代掌门人应德生创建德生酱园，智慧的鱼跃人靠着祖祖辈辈的传承，将秦观古法发酵技艺代代相传。2011年，“鱼跃”被浙江省商务厅认定为“浙江老字号”，2016年，鱼跃米醋传统酿造技艺、土法制酱技艺、酒传统酿造技艺被列入丽水市级非物质文化遗产名录。

溪水长流，跨越千年，通济堰这座古老而伟大的水利工程，依旧滋润着碧湖大地，8万碧湖人民在这片热土上生生不息。

想了解更多有关节目信息，记得锁定浙江电视台新闻频道每周六晚21点45分《跟着档案去旅行》，让我们跟着档案去感受浙江精神背后的文化故事。

摘自：浙江省档案馆微信公众号